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ティーパーティー

日々のこと
07 /23 2007
紅茶コーディネーターの最終課題 ティーパーティーを
やっと開くことができました(*^ ^*)

30481.jpg

テーマは・・・お迎えまでの穏やかなひと時?ってな感じでしょうか^^;
最初は、ウェルカムティーにアイスティー(ダージリン)
お次はウバでミルクティー、もちろん低温殺菌牛乳を使いました。
キャッスルトン茶園TGBOP(ダージリン)のストレート、
最後はマリアージュ マルコポーロストレート。

お菓子は、クオカさんでスコーンミックスを購入し
昨日作っておいたスコーンにクロテッドクリーム、ブルーベリージャム
マロンケーキ
モロゾフのクッキー、キャンディー、チョコレート
ハーシーズのチョコレート、ロータスのビスケット
テーブルは写真の通りです。

最初何人お呼びするか迷ったのですが、
負担が少ないように・・と3人(プラス妹ちゃんが1人)。
でも正解、テーブルはぎっしりでした^^;

無事終わり、課題の写真も撮れたので後は現像して
レポート書いて提出します。
どうか受かりますように・・・

30471.jpg

お土産は、↑に入れてお持ち帰りいただきました^^

<追記>
同じように紅茶コーディネータの最終課題 ティーパーティで検索されて
見にこられてる方が結構いらっっしゃるようなので少し追記。

使用食器は・・・
ポット、クリーマー・シュガーポット・ティーカップ・20cmプレートが
ウェッジウッド ランボーンです。(今は廃番になったので入手困難かと)

ケーキスタンドのお皿は、ウェッジウッド コロシアムのB&Bを2枚
グラスは、ティファニー アトラスだったかな?
(個別販売してないので入手は難しいかも・・・)

カトラリーは、柳宗理。
あと夏だったので、ドットガラスのプレートとボールも使いました。

お花は邪魔にならないよう、
ブリザーブドの小さなアレンジを。。
香りも邪魔しないので、結構後々も使えますヨ^^

結果は、合格。

テーブルは、夏でWクロスで食器とあわせてグリーンを使ったのが好評価でした。
お茶の流れはおおむねOK(今思うとアイスティーをニルギリとかにすれば良かった)
スイーツに少々塩毛のある物があっても良かったと思いますとのことでした。

食器類は、以前から集めてたのでそんなに苦では無かったのですが
一度に揃えようと思ったらかなりお金かかります^^;

ウェッジウッドのワイルドストロベリーもあるのですが
春しか使いにくいというのが正直な感想。
あと、ブルーオニオン系もありますが
クロスとあわせるのが難しい・・・・

白もあるけれど、
私が家にある物でセッティングするとインパクトに欠ける・・・
センスが必要なトコですね^^;

何かテーマカラーを決めて、白とアクセントになるようにされたら
セッティングしやすいと思います^^
頑張ってくださいね♪
ランキング参加してます。
励みになります^^

コメント

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まぴこちゃんへ

この間はごめんねm(_ _)m
あれから息子はケロっとしてたよ・・--;
ただの知恵熱か!?

夏休みは暇してるから、ぜひぜひ遊んで♪
お待ちしてますわ^^

わ~

すごいな!kiriちゃん!!!
雑誌に出てくる写真みたい=3
また呼んで~(^^)

そうそう、8月1ヶ月間だけ会社お休みすることにしたのよ。
だからまた平日で暇な時とか遊んでやってね。

なんだか色々頑張ってるみたいで楽しそうだね♪
またお話聞かせてね~。

kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム