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イチジクのコンポート

日々のこと
08 /26 2019
先日安くなってたイチジクを買ったのですが
あまり甘くなくて美味しくない・・・・ので
コンポートにしてみました♪

19082701.jpg
レシピはこちらで
Cpicon いちじくコンポート by cafe-cafe
赤ワイン無し 皮むき
4つ400gのイチジクに砂糖120g入れる勇気はなくて
(入れてる途中の量見て怖くなった 笑)
砂糖80gほどで。

以前作った枇杷のコンポート並みに甘いので
すぐ食べる分には大丈夫な気がします(自己責任)

煮たら甘くて柔らかくなって美味しくなりました♪

先日買ってもらったバルミューダ
慣れてきましたよ~^^
成城石井で買った発酵バターのクロワッサン3個300円ちょっとを
リベイクすると朝から幸せ 美味しかった!!

チーズトーストも外はサクサク
中はふんわり
ちょっと開口部がグラタン皿出し入れするには狭いけど
美味しく焼けます♪



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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
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