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ファーブルトン

お店の食べ物のこと
03 /04 2019
オットが所要で出掛けたついでに
大好き ビスキュイテリエ ブルトンヌで
ファーブルトンなるものを買ってきてくれました。

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消費期限 本日


19030402.jpg
フランス ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子
フランス産プルーンを柔らかくするため紅茶で煮て
ブランデーに漬け込んだのを入れて焼き上げたそう(公式HPより)

柔らかいプルーンがゴロゴロ入って
生地はモチモチで なんだか新感覚でした。
プルーン苦手な息子にはイマイチだったみたいです^^;

甘さも控え目で
プルーンたくさん
美味しかったです♪



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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム