安納芋

日々のこと
11 /23 2017
種子島の伯母から安納芋が届きました♪
17112301.jpg



17112302.jpg
今年は5kg
キレイなお芋たち


17112303.jpg
早速1個を潰して生地に混ぜ込み
1個はサイコロにして混ぜ込み
マフィンを焼いてみました。


クックパッドのホットケーキミックスとオイルのレシピで作ってたのだけれど
牛乳が入らないレシピで生地が固すぎる・・・・と思い牛乳投入
180度25分 で焼き上がり。

安納芋はレンチン5分してから入れたけれど
サイコロの方はもう少し控えた方が良いのかな~
跡形がほぼない(笑

良く言えば 優しい味
悪く言うと甘みが足りない(笑
黒ゴマがなかったのも残念~
これから作りまくるであろうから買ってこなきゃ。

今日は世間は祝日ですが
夫仕事 息子部活の平常運転です。
その息子 学校時お昼までお腹持たないんだよねーというので
じゃあ補食におにぎりとか持っていく?と言ってたのですが
明日のおやつはコレで^^b


今日のお弁当 は コチラ





ランキング参加してます☆

コメント

非公開コメント

kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム