FC2ブログ

ビワ

日々のこと
04 /28 2017
鹿児島の親戚からビワが届きました♪

17042801.jpg

いっぱいです(≧∇≦)
食べきれないのでご近所におすそ分けして
筍の水煮いただいちゃいましたヨ
(早速筍ご飯と、土佐煮にしていただきました
 ありがとうございます m(_ _)m)


それでも食べきれなさそうなので・・・
17042802.jpg
コンポートにしてみました。
レシピはこちら Cpicon びわのコンポート by ash1002


17042803.jpg
ビワというより 杏子か何かの缶詰みたいなお味になりました(笑

今シーズン最初のビワだそうで、
まだ甘みが足りないのもチラホラ。

ビワは追熟せず 置いといても甘くならないので
コンポートにしたけれど これなら息子も食べやすいようです。
なんだか贅沢な感じです^^










今日のお弁当 は コチラ





ランキング参加してます☆

コメント

非公開コメント

kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム