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バナナマフィン

お菓子・パン作り
11 /12 2014
シュガースポット多発のバナナがあったので
バナナマフィンを焼いてみました(^^♪

14111201.jpg

レシピはコチラ Cpicon ♥大好き♥チョコばななマフィン by komomoもも

ただ・・・
バターが品不足でスーパー行ってもほとんど置いてない。。。orz
ので 今回はバターを 菜種油に置き換えています^^;
風味はバターの方が良いのだけれど 
悪くないですよ、うん。

しばらくバターが入手大変な間は置き換えですね。。
もしくはバター使わないお菓子。

バナナが熟してたせいかとても甘く
チョコチップ入れたけれど 
なくても平気かも by息子 だそうです。

あと・・・
夫がもらってきたお菓子なのだけれど
すごくおいしかったので ( ..)φメモメモ

14111203.jpg
平安饅頭って 京都のお菓子みたいなのだけれど・・・

京菓子司 平安殿の平安饅頭みたい →ココ

普通のおまんじゅうって言えばそうなんだけど(笑
外の皮にザラメが入ってて なんだろう・・・
カステラのおいしいトコ!みたいな
なんだか癖になってしまいました。

京都の平安神宮近くか
京都駅ビル 大阪駅ビルで買えそうです♪



今日のお弁当 は コチラ




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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム