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牛すじ煮込み

お菓子・パン作り
12 /04 2013
先日 久々にオットがキッチンに立っての~
牛すじ煮込み(^^♪

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牛すじと
こんにゃく
大根 
で 4~5時間ぐらい煮込んでたでしょうか~

牛すじの下処理はクックパッド先生の中でも色々あって???だったけれど
1回下茹でして~のコトコト煮るコースの模様

大根はトロトロ
こんにゃくは味しっかり
すじも もちろんトロトロ♪
美味しゅうございました☆

あっ 私はこんなん無理です~^^;
圧力鍋ないとね(´・ω・`)

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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム