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お友達のお家へ

日々のこと
07 /23 2005
同じマンションの1F庭付きのお宅のお友達に
プールに誘われたのでお邪魔してきました♪

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良いですね~庭(*^ ^*)
ビニールプールをいっぱいで遊ばせてもらいました♪
今日は普段お仕事されてるお友達も集合だったので
久しぶりに会えて楽しかったです。

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手土産には前日に焼いたマドレーヌを持っていきました。
このマドレーヌ・・実はちょっと失敗。。
前作ったレシピで作れば良かったのですが、
レタスクラブに載ってたパティシエの失敗しないレシピで作ったのですが
普段のお砂糖の量+はちみつが大量。。

甘いだろう・・・って思いつついちおレシピ通りの方が良いよね・・と
不安になりながら作ったのですが、砂糖が多い分焼きが早くて表面が焼け過ぎになりそう。。
結果(我が家にとっては)甘~いマドレーヌに。。

作り直そうと思ったのだけれどベーキングパウダーがきれてしまい、
何回か作ってるSweet timeさんのレシピで
キャラメルケーキをパニームールに入れて焼いたのですが
これもなぜか膨らみが悪くイマイチ。。

結局マドレーヌを持っていきました。
もっと作りこんでこれなら大丈夫!ってレシピを見つけなきゃな~って
思いました。。
ちなみにマドレーヌ、私にとっては甘過ぎるものの
粉のおかげでワリとふんわり仕上がってたと思います(^^;)

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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム