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火を通って あっさりした・・・

日々のこと
06 /28 2010
最近 オットに 何食べたいと聞いても
「火が通ってて あっさりしたもの」
と言われます。

う~む お刺身は ダメかぁ~
毎日 冷しゃぶサラダも飽きるしな。。。。

と・・・思い出しました(*^^*)

以前 義姉さんに 教えてもらった
100628.jpg
茄子を素揚げにして (切れ目を入れて 火の通りよくします)
大根おろしをのせて ポン酢をかけて
冷蔵庫へ。。。

朝の間に 作っておいて 冷蔵庫へ入れとけば
夕方1品 できてるので 楽ち~ん☆

しかも あっさり さっぱり です♪

大根おろし入ってるケド 息子でも 食べれます^^


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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム