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りんごのクリームケーキも焼いてるヨ

お菓子・パン作り
10 /28 2014
息子のおやつは・・・
お腹を満たすためだけでなく なんとなーくお菓子を食べたい
ってのもあるみたいです。

お腹満たすだけだったら ご飯がっつり おにぎりでも良いんだけどね~
というワケで市販のお菓子だけでは破産しそうなので
ケーキも焼いてみます。

リンゴの季節になったので。。 以前好評だった
Cpicon りんごのクリームケーキ by せつぶんひじき
です^^


まずは先週金曜日
14102801.jpg
なかなか良い感じです。
上にナパージュ塗って ツヤ出ししてみました。

断面は・・・
14102802.jpg
スライスりんごのシロップ煮が 良い味出しています。


週末あっという間に完食
生クリームも半分残ってるしーと 月曜再び。
が・・・・開けてた生クリーム 不安に。。。
何日かに分けて食べるケーキだし こんなんで食中毒嫌よね。。と処分し
生クリームがないので 牛乳3:バター1で代用

14102803.jpg
いー感じに焼けてます♪

180度35分 + アルミ箔かけて+10分

このケーキ 小分けラップして冷凍できるので重宝します、
しっとりおいしいしね☆



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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

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