生クリーム消費

お菓子・パン作り
01 /31 2018
寒いですね、毎日毎日。。。
こうも寒いとなーんにもしたくなくて^^;

お菓子作りの材料買ってきてたのに
生クリームの賞味期限が明日まで!となってから
慌てて消費のため お菓子焼きました。

180131.jpg
Cpicon HMと生クリームで簡単マフィン by オレンジリング

レシピはホットケーキミックス150gだけれど
家にあったのが200g袋だったので・・・
えいっと投入(笑
ちょっと生地固くなるので少し牛乳追加

生地の中にはダイスくるみ少々
上には賞味期限あやういスライスアーモンドを
のせまくり

170度20分 少し焼き目が弱かったので
もう少し焼いた方が良かったかな?
ですが 甘さ控えめの(砂糖増量してないしね)
素朴な感じのカップケーキ完成。

生クリーム 半分残ってるので残りは
Cpicon ♪HBお任せ食パン♪生クリーム by リカ&チャコ
寒かったせいか・・・
発酵があまり進まず どっしりしたパンになったけど。。
キメ細かく美味しかったです☆



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台風パン

お菓子・パン作り
10 /22 2017
台風接近中の関西です。
昨日も雨でしたが 今日も雨 雨 雨

どこも出れないので・・・
お昼ご飯にパンを焼いてみました♪

171022.jpg
いつものウィンナーパンとハムロールパン

久しぶりに皆家に籠ってるので
お昼ご飯に焼きたてパン~
と 残り野菜で野菜スープ^^;

オーブンから出したてをいただきましたよ、
これが美味しくないワケがない(笑
幸せです。

でも暇(笑



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プリン

お菓子・パン作り
10 /05 2017
急に寒くなってきたので
毎週生協さんで届く2Lの牛乳が消費できず
貯まってきたので・・・

プリン作りました、250ccしか消費できてないケド^^;
171005.jpg

容器が足りなくてジノリの湯飲みも投入(笑
プリン型欲しいけど 
息子が高校卒業したらもう作ることもないよなーと
思うとむやみに増やすのも気がひけて。。
まっ食べてしまえば一緒なんですけどね^m^

先月ですね、ピロリ菌の除菌のお薬飲んで
ほぼなんともなくて・・・・
3か月後に除菌できてるかの検査だそうです。
できてると良いなぁ

今は完全に寒くなる前にと・・・
大掃除始めています。

引き出しとか棚の物全部出して拭いて不要な物処分して・・を
玄関洗面所寝室と時間ある時に少しずつ・・・
カーテンも1カ所ずつ洗ってます。

去年はこの後にヘルニア発症しちゃって
ろくに掃除できなかったから・・
動ける時にやっておかないと^^



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プリン

お菓子・パン作り
09 /05 2017
なんだか急に涼しくなったし
先日の みくり食堂でも刺激を受けたし
オーブン解禁されプリン作られてる方のblog拝見し
突然スイッチ入って プリン作りました。

普段 鍋で余熱で仕上げるのだけれど
蒸し器ので。
蒸し器小さいから4回蒸した^^;

プリン液 多過ぎて 容器はありあわせー

17090401.jpg

今回はカラメルも手作り
砂糖と牛乳 卵があればできる簡単レシピ

バターも粉もナッツ類も高くなって
以前のようには作りにくいのだけれど
手作りお菓子ってたくさんできるから楽しい☆



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ホットケーキミックスケーキ

お菓子・パン作り
06 /13 2017
とあるblogさんで、
お菓子作りしてなかったから禁断症状が出てるというの見て
あーーー私もっ!(笑

何か作りたいけれど 薄力粉もバターもナッツ類も
何もかもが値上がりしてて結構難しいんだよね~と思ってたら
stynkonカフェごはん6に 面白そうなレシピが。

その名もホットケーキミックスでカップケーキ
ホットケーキミックス買ってきて焼いてみました♪

17061301 (2)
すっごく簡単なのに美味しそう☆
マフィン型で170度13分で串についてきたので
5分追加

お手軽で良いかも~





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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム