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モラタメ当選

日々のこと
10 /07 2019

モラタメさんで当選しました♪

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創味食品
だしのきいたまろやかなお酢

大好き 創味シャンタン デラックスの商品じゃないですか~
これは期待♪


同封されてたレシピにあった
「豚肉となすのさっぱり炒め」を早速作ってみました。

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レシピ写真のようにトマトや細ネギがないから
映えはしないけど
地味だけれどこれ美味しいヤツ!!

味付けは、しょうゆ小さじ1とだしまろ酢大さじ1
自分で作る時はもっとしょうゆ多いし、砂糖酒みりん入るから
味足りるかな?と思ったけれど
しっかり味決まりました。

しょうゆの使用量抑えられるから減塩にも良いかも
もちろん計量も簡単だし♪

お弁当にパプリカとウィンナーの甘酢炒め作るのですが
しょうゆ みりん 蜂蜜 を朝から合わせるの面倒だけれど
これだったら1つで決まりそう☆

これは便利かも~
酢がキツくないから我が家の男性陣にも好評でした^^



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モラタメ当選

日々のこと
09 /02 2019
2学期始まりました~
が・・・
夏休みなんてあったっけ?の我が家。
夏休み中もお弁当に早起きしてたので
全然今朝も苦じゃなかったです^^;

さてさて モラタメさん当選しました~
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エー・ジー・エフ・ホールディングス
白いきくらげ青汁 15包です。

白きくらげなんて珍しいっ!
生協さんで生の黒きくらげを買って
茹でて切って冷凍常備するぐらいなので
白きくらげ歓喜です♪

と言っても実は初めて。
台湾でスイーツに使われてるのは知ってるけれど
食べれなかったのよね^^;
付属の冊子で知ったのですが
白きくらげは黒きくらげのアルビノ(突然変異)
なんですって。

そして調べてみて知った 黒と白のきくらげ
効能違うんですね。
黒は血を補う
白は潤いを補う
なので白きくらげは美肌効果にも優れてるとか。

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水に溶かしてみました。
普通に青汁な感じです。
青くさい感じもさほどせず飲みやすいです。

もともときくらげは無味無臭なので(多分白も)
全然分からないですね。
でも栄養豊富なそうなので摂りやすいかも。
純国産なのもすごい♪

公式サイト(白いきくらげ青汁)で
無料サンプル15包もあるみたいですよ~


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モラタメ当選

日々のこと
08 /26 2019
モラタメさん

で、

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金印わさび
香るおろし本わさび 信州安曇野産
当選しました♪

早速家にあったお豆腐でいただいてみます。

19082602.jpg
シラスとネギにちょこんとワサビ
ポン酢をかけて・・・・
チューブワサビなのにとっても良い香り☆

食べてツンと鼻に抜ける感じで来て
すっと消えて・・・
美味しいっ!!

クール便で届いた常温放置厳禁のチューブわさびなので
売り場も冷蔵コーナですね、きっと。
ちょっとお高いみたいだけどこれは美味しい~
ありがとうございました♪




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イチジクのコンポート

日々のこと
08 /26 2019
先日安くなってたイチジクを買ったのですが
あまり甘くなくて美味しくない・・・・ので
コンポートにしてみました♪

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レシピはこちらで
Cpicon いちじくコンポート by cafe-cafe
赤ワイン無し 皮むき
4つ400gのイチジクに砂糖120g入れる勇気はなくて
(入れてる途中の量見て怖くなった 笑)
砂糖80gほどで。

以前作った枇杷のコンポート並みに甘いので
すぐ食べる分には大丈夫な気がします(自己責任)

煮たら甘くて柔らかくなって美味しくなりました♪

先日買ってもらったバルミューダ
慣れてきましたよ~^^
成城石井で買った発酵バターのクロワッサン3個300円ちょっとを
リベイクすると朝から幸せ 美味しかった!!

チーズトーストも外はサクサク
中はふんわり
ちょっと開口部がグラタン皿出し入れするには狭いけど
美味しく焼けます♪



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赤しそジュース

日々のこと
07 /02 2019
6月半ば 赤しそジュースを作りました。
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今年の6月はワリとカラっとしてて暑くなくて
まーそのうち~と思ってたら
オットに促されたので1本作製。
久々の赤しそジュース美味しゅうございます。
このレシピは去年と同じ 
Cpicon スッキリ爽やか♫赤紫蘇ジュース by タモちゃん
去年同様砂糖500g
長期保存しないので500gじゃなくても良いかな~
美味しいケド。


去年は作り過ぎて冷蔵庫の中大変だったので
今年はゆっくり~と思って・・・・たのに
今朝買い物行って売り場から赤しそが消えてることに
気付いちゃった.。
売り場の方に聞いたらもう終わりですーって
キャーまだ1本しか作ってない~~~

慌ててその場で生協さんのアプリ開きカタログ見るも
生協さんももう載ってない・・・・・
既に買い物して重い荷物担ぎながら別スーパーのぞいたら
あったのでとりあえず1袋買ってきました。

今回はその袋に書いてあるレシピで作成。
水 1800cc(2000ccにしたけど)
しそ 1袋
砂糖 300g (ちょうど350gあったのでそれ丸ごと投入)
クエン酸 小さじ3

どうでしょう~美味しくできてるかな?



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kiri

3人+1匹暮らし。

お菓子作り、パン作り 手芸に家のこと
いろいろ気になり手を出し、
どれも中途半端なような・・(汗)

'07年、紅茶コーディネーターの
資格取得しました☆

HP:Yummy house
お弁当:お弁当インスタグラム